VEGANSKE SNIKERS ŠTANGLICE

SASTOJCI

  • PRVI SLOJ
  • 100g ovsenih pahuljica (ili ovsenog brašna)
  • 30g kokosovog brašna
  • 30g veganskog proteina u prahu sa ukusom vanile
  • 10ml agava sirupa (možete izostaviti iil dodati više u zavisnosti od toga koliko je sladak proteinski prah koji koristite)
  • 100ml sojinog mleka
  • DRUGI SLOJ
  • 120g očišćenih svežih urmi
  • 20g kikiriki putera
  • prstohvat soli
  • 50g pečenog kikirikija
  • TREĆI SLOJ
  • 70g crne čokolade
  • 20ml sojinog mleka

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Usitniti ovsene pahuljice u brašno koristeći blender ili multipraktik.
  • Veganski proteinski prah rastvoriti u 100ml sojinog mleka i 50-100ml vode, dodati agave sirup ukoliko ga koristite i pomešati sa usitnjenim ovsenim pahuljicama i kokosovim brašnom.
  • Dobijenu smesu oblikovati u pravugaonik na papiru za pečenje ili utisnuti u mali kalup za torte.
  • Izblendati urme i kikiriki puter sa prstohvatom soli dok se ne dobije jednolična lepljiva smesa.
  • Naneti ovu smesu preko prvog sloja i posuti pečenim kikirikijem. Istopiti čokoladu sa malo sojinog mleka na pari ili u mikrotalasnoj i preliti preko drugog sloja.
  • Ohladiti u frižideru dok se ne stegne čokolada. Prijatno! ?

Zanimaju te veganski/posni dezerti? Pogledaj ih sve ovde.

Ovaj sjajni recept nam je ustupio Vegan Izazov 22. Isprobaj veganski način ishrane sa podrškom sjajnih mentora i svakodnevnim fenomenalnim receptima. Prijavite se za Vegan Izazov 22.

AUTOR: DANICA BIJELIĆ

Tagged , , , ,