SASTOJCI

• 250 g sirovog badema
• 1 l flaširane ili obične vode
• Malo soli
• Stevija, eritritol ili 3-5 urmi za zaslađivanje
• 1 vršna supena kašika sirovog kakaa

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

• Veče pre, oprati hladnom vodom 250 g sirovog badema, potopiti u hladnu vodu i ostaviti preko noći u frižideru.
• Sutradan, procediti i oprati u cediljci još malo.
• Badem staviti u blender sa 1 l vode, malo soli i blendati oko 35 sekundi.
• Nakon blendanja, procediti kroz gušću gazu, sadržaj dobro izgnječiti i dobijeni napitak ostaviti u čistoj staklenoj flaši za rezervu ili druge recepte, a ostatak staviti u blender, dodati steviju (eritritol ili 3-5 urmi; posebno je ukusno sa urmama), 1 vršnu supenu kašiku sirovog kakaa – i promešati špatulom da se kakao sjedini sa masom… i zatim ponovo blendati oko 35 sekundi.
• Kakao sipati u čistu flašu, staviti da se ohladi i uživati u divnom napitku… Prijatno! ?
  
  (mala napomena: staviti vrlo malo soli, ona jača intenzitet kakaa; uz urme je veoma ukusno)

Zanimaju te veganski/posni dezerti? Pogledaj ih sve ovde.

Ovaj sjajni recept nam je ustupio Vegan Izazov 22. Isprobaj veganski način ishrane sa podrškom sjajnih mentora i svakodnevnim fenomenalnim receptima. Prijavite se za Vegan Izazov 22.

AUTOR: OLIVERA ČUKIĆ